Okej det behövdes ett inlägg här på bloggen med recept på mammas halloumi sallad jag la upp på storys i går. Du behöver: Halloumi, baby spenat, quinoa, olivolja, granat äpple, mango, kikärtor och avokado. Plus turkisk yoghurt och citron till såsen. Salt och peppar. Enkelt och otroligt gott! Kikärtorna rostas i ugn. På sidan om gör de alltid råsallad, med fint hackade: morötter, vitkål, rödkål, zucchini, hjärtallad, grön, röd och gul paprika + olivolja salt & peppar. 🫶🏼
