Reklam för egen verksamhet ☕️Vet ni? Svanfeldtscoffee lanserade Sommarrosten den 7 Juni och det har redan sålts massavis. Vi tar ju fram lite olika roster inför olika säsonger eller högtider och dom är alltid i begränsad upplaga. Så när de är slut är de slut. Och för varje kaffepåse som säljs sätts pengar in till Hjärnfonden. Vilket gör mig så glad! 🫶🏼☕️ Dessutom tycker jag att sommarrosten är en fin ”gå bort” present till alla tillställningar i sommar. Här hittar ni Sommarrosten (länk till rosten här)den är riktigt fräsch! Och till den skulle jag bjuda på ”min” Pavlova. 🍓☕️ Recept kommer här: För 6-8 personer 4 äggvitor 0,5 krm salt 2,5 dl strösocker 1 tsk vitvinsvinäger 0,5 msk majsstärkelse 3 dl vispgrädde Vispa marängen tills det blir ett vitt skum. Häll i saltet. Tillsätt sedan socker, en matsked i taget. Häll sen i vitvinsvinäger + majsstärkelse. Lägg den klara marängen på ett bakplåtspapper på en plåt. Skjutsa in i ugnen som ska vara på 130 grader. Grädda i 1 timme och 15 minuter. När tiden gått ut så stäng av ugnen och öppna ugnsluckan och låt margängen stå ett tag till. Vispa grädde och toppa med jordgubbar. 🍓👌🏼
