Måndag: Pyttipanna - Du kan göra egen utifrån det som finns i kylen, kanske potatis, morötter, kyckling eller korv och hacka lök. Stek ägg till och njutTisdag: Vegetarisk bowl - Stek halloumi med honung, koka ris, i med riven morot, picklade rödlök, bladspenat eller stekt grönkål och toppa med rostade pinjenötter. Onsdag: Skaldjurspasta med Saffran - Lax, räkor, crabsticks, lök, matlagningsgrädde och saffran tillsammans med valfri pastaTorsdag: Fylld kyckling med potatis. Blanda fetaost, soltorkade tomater och pesto till en röra, skär kycklingen längs med så den går att "öppna" och lägg i röran. Du kan steka kycklingen lite först om du önskar lite frasigare yta - in i ugnen tills kycklingen är genomfärdig och servera med potatis av valfritt stuk och lite sallad med olivolja och salt. Fredag: Renskavsgryta med ris eller potatis och svartvinbärsgelé. Gott och blandat som vi brukar säga, kan väl inte bli bättre. Hoppas ni haft en fin helg och känner er redo för en ny vecka med nya utmaningar. Vi kan ta oss igenom denna vecka tillsammans 🤎
